Гастрономическое путешествие по винодельням Крыма

1.05.2024

Начало в 19:00

Приглашаем вас в гастрономическое путешествие по винодельням Крыма!

Что нас ждет в рамках вечера:

• В великолепной атмосфере поговорим про сочетания изысканных вин и блюд.
• Бренд Амбассадор группы компаний -Алексей Кейбош, расскажет о всех тонкостях виноделия и истории развития знаменитого дома шампанских вин «Новый Свет».
• Попробуем неповторимые авторские блюда от шеф-повара подобранные специально для каждого курса вин.

Гастрономический ужин включает в себя четыре курса  в сопровождении игристых вин.

На аперитив попробуем - российское шампанское выдержанное экстра брют белое «Новый свет. Кокур»  c ароматом винограда и полевых цветов. Подается с легкой закуской - с севиче из сибаса. Вторым курсом дегустируем коллекционное экстра брют белое « «Новый свет Рислинг кюве де пристиж», вино обладает хорошо сбалансированным гармоничным свежим вкусом с нотами цитруса и зеленого яблока. Подается с треской конфи с печеными овощами и двумя соусами - из зеленого горошка и сырным приправленным базиликом. Третье вино в списке ужина - элегантное моносортовое шампанское “Пино Нуар” брют розе: нежный лососевый оттенок с интенсивным отражением кораллового, ноты лесных ягод и красных апельсинов в аромате, яркие оттенки сушеной малины, спелых персиков и лесных орехов гармонично сочетается с мясными блюдами. У нас это - перепела с булгуром и инжиром подправленные ягодно-брусничным соусом.

В завершении нашего ужина вас ждет насыщенный десерт -  выдержанное  игристое полусладкое красное вино «Новый свет. Каберне Совиньон»  с нежными смородиновыми нотками.  Великолепно сочетается с карамелизированной сливой и мороженным.

Вы уже в предвкушении? Ждем вас на гастрономическом ужине в ресторане «Плюшкин»!

Сбор гостей в 19:00.

Для Вас попурри из популярных мелодий в исполнении саксофониста.

Телефон для брони: 8 (812) 622-12-25

Адрес: Комендантский пр.,9/2